La storia del Ristorante Pizzeria La Sirenetta

Ristorante a Modica


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  • Massima cura nella lavorazione dei nostri piatti, solo materie prime di qualità e dedizione per il cliente: tutto questo è il Ristorante Pizzeria La Sirenetta a Modica. La cucina del ristorante pizzeria La Sirenetta è molto versatile, in grado di soddisfare qualsiasi tipo di esigenza. Le proposte del locale vanno infatti da piatti di pesce freschissimo pescato lungo le coste di Porto Palo e Capo Passero ai tagli di carne allevati sull'altopiano degli Iblei.


    Tutti gli ingredienti, comunque, dalle verdure ai legumi, provengono dalle zone limitrofe e sono di origine biologica. I piatti del Ristorante Pizzeria La Sirenetta a Modica seguono inoltre il ritmo delle stagioni: niente conservanti o surgelati, solo i migliori prodotti della terra di Sicilia. La preparazione delle ricette segue la tradizione dell'isola, senza sacrificare però la creatività degli chef che rivisitano piatti antichi anche con idee attinte al patrimonio gastronomico di altri Paesi.


    E se pesce, carni e verdure sono di ottima qualità, altrettanto si può dire della pizza: i pizzaioli de La Sirenetta preparano gli impasti artigianalmente con materie prime rigorosamente selezionate, sfruttando farine dei migliori grani della zona e facendoli lievitare lentamente. Per questo le pizze de La Sirenetta sono altamente digeribili e gustose, così come sono particolarmente fragranti perché cotte nel forno a legna. La cura e l'attenzione per i particolari sono alla base del servizio del Ristorante La Sirenetta a Modica, dove non poteva mancare una cantina vini di tutto rispetto. Per offrire al cliente il massimo del piacere culinario occorre infatti abbinare sapori e profumi: ogni piatto ha il suo vino di riferimento e la cantina di vini de La Sirenetta è di altissimo livello con bianchi, rossi e rosati che esaltano il sapore di ogni piatto.


    Quello del Ristorante Pizzeria La Sirenetta è un servizio a 360°, che sa andare incontro ad ogni esigenza del cliente. Chi è alla ricerca di sapori particolari, di piatti tradizionali così come di portate originali e nuove dovrà sperimentare il servizio del nostro locale. Un servizio ristorazione accogliente e tagliato su misura per ogni cliente, secondo le necessità e le particolarità di ciascuno.

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