Specialità di pesce siciliane

Pubblicato il 10/04/2018


Il mare della Sicilia, oltre a offrire splendidi scenari da visitare, regala prodotti ittici di prima qualità. Le acque cristalline di Porto Palo e Capo Passero sono state fregiate per ben 17 volte della Bandiera Blu dalla Foundation for Environmental Education.

Se volete assaggiare il pescato freschissimo di queste zone, in tutta sicurezza, provate le specialità culinarie del ristorante La Sirena!

Le specialità ittiche di queste acque, selezionate con attenzione, vengono preparate in modo sapiente dallo chef del ristorante di pesce Modica, per conservare tutto il profumo del mare.

Il menu propone una pregiata selezione di crudi di pesce, come il gambero rosso e il tonno del Mediterraneo, il creativo risotto al caprino "Girgentano", in cui i gamberi rossi si uniscono alla polvere di liquirizia e i panzerotti alle tenerezze con scampi, vongole e fiori di zucca.

Per prenotare una cena a base di pesce, è possibile contattare il ristorante La Sirena ai seguenti recapiti: 0932454904 – 3331170571.

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